



鬼谷子腊肉产于秦巴山区,采用纯正玉米及野青菜、草喂养的农家土猪,经民间传统工艺制作而成。属无污染,无激素的绿色食品。
鬼谷子腊肉色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁。含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。
石泉出产的“鬼谷子”腊肉制作的很精致,味道地道,虽然肥了点,但从古至今腊肉都是用五花肉腌制的,现今为了适应人们健康的需要,腊肉在制作时增加了瘦肉,可腌制后的瘦肉吃在嘴里如嚼干柴,很费劲。鬼谷子腊肉是在腌制好后进行了真空包装,肉不是很干硬的,不用浸泡,洗干净直接蒸就可以食用了。
鬼谷子食品厂2007年成立于石泉县云雾山镇板桥村,食品厂运营的项目具有现代农牧业发展的示范性和带动性作用。本公司在县委、县政府的大力号召和扶持下,树立科学的发展理念,紧紧围绕农牧产业循环发展方式为主线,充分利用本地丰富的自然资源,良好的生态环境,着力打造陕南天然绿色富硒品牌肉食品。现已初步建成种猪繁育、生猪养殖、肉食品深加工、销售“三位一体”的集约化产业,并逐渐发展为饲料加工、综合养殖、科学示范、肉食品、豆制品深加工和市场销售为一体的农牧业产业化龙头企业。旗下鬼谷子食品厂企业已荣获政府授予的先进企业、重合同守信用单位、创业致富带头人等荣誉称号;近两年“鬼谷子”商标先后荣获了“安康市知名品牌”和“陕西省著名商标”等荣誉称号。鬼谷子腊肉还在2010年中国科学技术协会“第十届杨凌农业高新科技成果博览会”上被评为“优秀产品”。经过6年多的发展,我厂现年产腊肉60余吨,产值400余万元。雇佣工人30余人,年缴利税20万余元。随着市场的发展,客户的增多,现已新征土地10亩,扩大生产规模,开通六条现代化的生产线,主要生产腊肉、腊肠、腊肉干、火腿、豆腐干、豆腐乳等农副产品。达到年产1500吨腊肉食品及500吨豆制品和农副产品的生产规模。
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袋装腊肠
- 【质量等级】:优【生产方法】:熏制【生产日期】:上一年冬腊月间制作【保存方法】:阴凉处通风保存【包装】:袋装【净重】:500克【食用方法】:1、水煮40分钟后切片直接食用【产地】:陕西省安康市石泉县【特点】:100%纯肉;鬼谷子腊肠产于秦巴山区,采用纯正玉米及野青菜、草喂养的农家土猪肉,经民间传统工
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